春天文学

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第二十七章好吃卤猪蹄（第3页）

程天源做事利索，炒菜做饭也快。

“你盛饭，可以吃了。”

薛凌连忙拿碗去盛饭，一边禁不住流口水嘀咕：“卤猪蹄好香哦！我都快被馋坏了！”

程天源咧嘴笑开，特意给她挑了一块不肥腻的。

“尝尝看。”

薛凌咬了一口，直觉嘴巴里的味蕾顿时一震！

她吃过不少卤肉，却从没吃过一种这么香的！

香味浓郁，肉里吸取了一丝姜味和大蒜味道，加上酱油的甜鲜，咸度合宜。

卤味已经将肉的腥味儿驱除，还去除了不少油腻味儿，吃起来爽口又开饭。

薛凌一口气吃了好几块，还记录吃了两碗饭。

程天源见她胃口好，暗自轻笑：“别噎着，慢点儿吃。你如果喜欢，我做卤五花肉给你吃，也很好吃。还有，你喜欢吃鸡翅，咱们还能做卤鸡翅。”

“好好好！”薛凌连声应好。

天啊！光想想就要流口水了！怎么会有这么好吃的卤味儿呢！简直太棒了！

她前世吃过不少卤肉，还有什么连锁大品牌卤鹅和卤鸭，可都远远比不得这个。

忽然，她似乎想到了什么，将碗筷搁下。

“源哥哥，你说这个卤肉配方是你外婆教给咱妈的？”

程天源忙着吃，点点头应是。

薛凌又问：“那你外婆她还活着吗？”

“过世好些年了。”程天源解释：“外婆只有我妈一个闺女，还有两个舅舅。两个舅舅在隔壁县的刘家村，那边路不通，交通不方便，妈偶尔几年才去一趟。”

薛凌暗自记住了。

卤肉真空包装能保险好几个月，如果能将卤肉大规模生产，照这样的配方做，绝对能好好赚一笔……

小两口吃完饭，一人收拾餐桌，一人刷碗，一边低低聊着话。

突然，大外头扬起一道男子喊声：“阿源！阿源！”