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严家婶子赶紧问沈安,“安姑娘,下一步怎么做。”
本来其他人都打算自己做了,但严家婶子非要等着沈安回来。
沈安看了一圈准备的食材,很是满意的点点头。
“嗯,婶子,你们真厉害,比我做的要好的多。”
沈安挽起袖子说道:“等我先去洗个手,先教你们包包子。”
看到沈安胳膊上还有没好的伤,大家都是满眼的心疼,在心里暗骂沈老大和蒋氏。
沈安则是没有注意到大家的表情,洗好手之后便开始教大家包包子。
“你们看先这样擀皮,再像我这样包起来就行了。”
沈安动作迅,一会儿的时间,一个好看的包子就已经好了。
在旁边的人学得极其认真,包子这东西寻常人家可吃不起,几乎没有人会包。
但毕竟是常年干家务活的人,沈安稍微指点一下几乎就学会了。
看到大家都上手了,沈安才放心离开。
沈安先把猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪心、猪肺这些东西全部一锅卤了起来。
“姐姐,你放的这些东西好奇怪啊。”
其他人在旁边看着也是一脸茫然,他们严重怀疑安姑娘是不是傻了。
沈安耐心回答:“这是卤料,待会你就知道有多好吃了。”
沈安并没有在乎大家的目光,挽起袖子开始炒菜。
虽然沈安的行为大家都很不理解,做菜的方法大家都没有见过,不过所有人都在认真的帮着沈安。
大家心里都是一个共同的想法,就当是哄安姑娘开心了。
“吃饭了。”
一个时辰后,沈永宁和沈乐兴奋的大喊,到处跑着叫人。
此时桌椅板凳已经规规整整的摆在了广场上,碗筷也被村里的长老摆好。
沈安高喊:
“凉拌猪耳朵。”
“卤猪头肉。”
“夫妻肺片。”
“爆炒肥肠。”
“爆炒猪肝。”
“红烧肉。”
“四喜丸子。”
“回锅肉。”
“青椒肉丝。”
“滑肉汤。”
……
凉菜、热菜、肉菜、素菜、汤一应俱全,最后桌子都摆不下了。
大家站在桌子面前流口水,这些菜完全出乎他们的意料,光看着就感觉好吃,香味也一直往鼻子里面钻。
别说孩子忍不了,就连大人也都在悄悄吞口水。
有几个孩子伸长了脖子去看,立刻被自家大人拉了回来。
沈安洗好手准备来吃饭,看着齐刷刷站着的人愣了一下。
“里正叔,大家都站着干嘛呢,赶紧吃饭吧。”
看到沈安回到自己的位置,丁启正才大声说道:“落座。”
紧接着所有人都看着沈安,沈安无奈的笑了。
拿起筷子夹了一个红烧肉放在碗里,这时候所有人才一起动筷子。
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