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“晓晓,你家的地准备什么时候种?”付爷爷问道。
“爷爷,我们今天刚买了石灰,准备明天先把墙刷完,然后再种菜。”付晓晓回道。
“明天我去看看。”付爷爷说道。
“爹,那我和晓晓先走了,这筐里还有给大哥二哥准备的肉,我给他们送去。”王氏和付爷爷说了一声就和付晓晓走了。
“这老三,买这么多肉,还给老大老二也送。真不会过日子。”付奶奶忍不住的又开始唠叨。
“行了,这也是孩子们一片心意。老三这也是心疼他大哥二哥跟着帮了这么我天的忙。”付爷爷倒是不觉得什么,兄弟之间感情好,也是做父母愿意看到的。
“知道了。”付奶奶没好气儿的回道。她不也是节俭惯了,一时之间改不过来。付奶奶割下一斤肉拿给大女儿,让女儿去做饭。看小外孙儿瘦的,自己也心疼。这死老头子,自己不就是唠叨了几句吗,竟然还说自己。
王氏和付晓晓给付大伯和付二伯家也送了肉,两家伯娘也都高兴的接了过去,大伯二伯都表示明天去帮忙刷墙。人多干活也快。在乡下兄弟多的即使分了家,谁家有什么大活,自家兄弟都会互相帮忙的。付晓晓前世也没有兄弟姐妹,对付家兄弟之间的相处方式感到很新奇。
“姐姐回来了。”付晓草见王氏和付晓晓回来,就开始围着付晓晓转。付晓晓一看妹妹这样子,就知道她是着急了。付晓晓将肉切了三斤下来。三斤肉做个红烧肉也够全家吃了,剩下的两斤交给王氏摸点盐先腌起来。留着以后炒菜吃。
见付晓晓开始做肉,付晓草乖乖的来帮忙烧火了。为了让红烧肉更好吃,这次付晓晓还是从空间里拿出了不少的调料。肉下锅炒上了色,又加了水放入了各种调料。就盖上锅慢火炖。
“晓草,现在改小火慢慢炖。”付晓晓说道。
“知道了姐姐。”付晓草将柴火抽出来一些在灰里弄灭,就留了少量的柴,让火慢慢烧。锅里的肉咕咚咕咚的。一会儿就冒出了香味。
“好香。”付晓草一边烧火一边抻着脖子去闻锅里冒出的香味。付常轩也被香味吸引过来。坐在一边帮付晓草时不时的递一根干柴。等待的时间真是过得太慢了。
“姐姐,红烧肉什么时候能吃啊。”付晓草已经被这霸道的香味馋的肚子都开始抗议了。
“还要再炖一会儿,要炖得软烂才好吃哦。”要是有点土豆就好了,付晓晓想起前世吃的红烧肉炖土豆,可惜自己到这里这么久,集市上也去了几回了,也没看到有卖土豆的,不知道是季节不对,还是大庆朝没有土豆。
慢火差不多炖了半个时辰,付晓晓揭开锅盖,一阵阵肉香飘满了整个厨房。锅里的水已经干了,变成了浓浓的汤汁。
“红烧肉好了。”付晓晓拿了一个大盘子,连肉带汤汁全都装进了盘子里。
付常轩忙帮王氏将做好的白米饭盛进碗里,一碗碗的揣到饭桌上。在付晓草望眼欲穿的时候姐姐终于说红烧肉好了。付晓草不再围着付晓晓,乖巧的坐在椅子上,但眼睛一直都盯着付晓晓手里的盘子看,一刻也不想离开。
“晓晓这手艺真好,这肉还没吃呢,光闻这味道就能香死个人。”王氏就没闻过这么香的肉味。
“这里加了我从京城带回来香料。”付晓晓笑着说道。这是自己间里的料包,能不好吃吗,在后世有了料包人人都能变成美食家。
“大家都饿了,开饭吧。”付老爹见两小个的眼睛都快掉进盘子里了,忙让大家开饭。
“啊。。。。”付晓草被红烧肉的味道香迷糊了。含着肉都不知道嚼了。好一会儿,嘴才动起来。
“真是太好吃了。”就连平时波动不大的付常轩这次也被惊艳到了。这肉也太好吃了。
“啊。啊。啊。姐姐做的红烧肉是最好吃东西。我要吃两碗饭。”付晓草觉得自己实在太幸福了。从来没吃过这么好吃的肉。
“这样吃更好吃。”付晓晓用勺子盛了一勺汤汁,浇在付晓草碗里的米饭上。
付晓草扒了一口米饭,眼睛一亮,香香浓浓的汤汁全是肉的香味儿,简直比肉还好吃。全家人美美的吃了一顿,付晓草最后更是连盘子都给添了。结果就是晚上吃撑了躺在床上摸着肚子直哼哼。
可把付晓晓给吓坏了,从空间里拿出了山楂丸,给妹妹喂了好几颗。直到付晓草睡着了付晓晓才把提起来的心放了下来。
第二天早上付晓草又活蹦乱跳的了,好像昨天那个吃撑了的是别人一样。
今天因为要去新房刷墙,付老爹一早就将牛车套上了,一家人锁上门就出了。到了新房王氏第一件事就是打些干草,扎成一把把的自制起了小刷子,因为人多就多做了几把,王氏的手巧做出的小刷子虽然不如买的精制,但也很好了。
在付晓晓的指挥下,付爷爷他们将石灰放在桶里,用棍子去搅拌。当石灰水开始粘稠时付晓晓就让几人停了下来。付晓晓让王氏拿了一个木盆来,将石灰水倒进木盆里,并没有将木盆装满,又拿了一把王氏做的小刷子,和大家一起进屋,给大家做个示范,付晓晓将刷子放进盆里,让刷子上沾满了石水,在墙上刷了一刷子。
“就像我这样把石灰水刷在墙上就行了,咱们的石灰水很粘稠,不用再刷第二遍,刷一遍就行了。”付晓晓给大家示范怎么刷墙。
“这石灰在药店里都是用来消毒的,家里刷了石灰水除了屋子亮堂了之外。人也不容易生病。”古时有疫症的时候大夫就用大量的石灰来消毒,只不过到后世这原始的消毒方法早就淘汰了,只在乡下养殖厂才有人用。一般都是用来给兽舍消毒的。这里医学不达,只能用石灰来消毒,好在大庆朝不缺石灰,价格也不贵,要不然付晓晓也不敢在墙上刷石灰。
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