春天文学

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  回去也要说给晓椿和山桃几个听。

  一老一少不急不缓地走回家，外祖母正训生冬和小温，两个小孩浑身沾满泥巴，还大团大团地往底下落，脸上和头也有不少，整就是个泥人。

  早回来的霜花站在那里，又气又好笑，&1dquo;你们去哪野了?别是落进别人田里去咯。”

  生冬抬起眼觑了外祖母一眼，缩着脖子摇摇头，很小声地说:&1dquo;掉到自家还没种的田里去了。”

  外祖母气得倒仰，那荒田离这老远了，边上就是条大河，都能跑那去玩，作势要拿竹条子打他们两个。

  &1dquo;外婆，哎哎哎，别打别打，”阿夏赶紧冲上去护着两个，虽然也气得不行，&1dquo;您别打他们，到时候打痛您又心疼。”

  她转转眼睛，&1dquo;先给洗个澡，就叫外公带他们去插秧。一天天闲得慌，不插完半亩没饭吃。”

  &1dquo;成，你们两个哦，”外祖父背着手气倒是不气，想笑是真的，&1dquo;你们三爷爷家里还有亩田，等会儿就带你们去插秧。老婆子，你也别气了，这大冷天的赶紧让他们洗个澡，换身衣裳。”

  外祖母没好气地白了两小孩一眼，扔下竹条子进屋了。小温和生冬面面相觑，不过瞧到对方的样子又忍不住笑了。

  被霜花和阿夏一人打了一下，让他们进到旁边的两间小屋里，打几盆热水掺点凉水叫他们自个儿洗，那淤泥水一大片，乌泱泱的。

  洗的干净出来后，阿夏拿巾子给小温擦头，问她，&1dquo;怎么就掉到田里去了?”

  &1dquo;不是后头玩扑蝶去了，跑到荒田边上，见着两只青蛙，他们就说要捕两只，玩真正的娶亲，”小温讪笑，&1dquo;青蛙一扑扑到田里，前头抓的没收住，一排人都被带到田里去了。”

  阿夏听了直笑，又赶紧板起脸，教训两人，&1dquo;下次要是再这样，我可不护着你们两个了。”

  她话还没说完，篱笆前小八还糊着泥拖着草鞋往前面跑，后头还跟着她娘，手里拿一个根长竹条，远远地就骂到，&1dquo;小兔崽子你别跑，瞧你这一天到晚皮实的。等我抓到你，非得给你打一顿不成。”

  生冬和小温悻悻，忙转过头去，好似被打的是自己一般。

  &1dquo;要不是你们小表姐护着，今日我也要好好教训你们一顿。先进来吃口饭垫垫肚子，晌午就给下地去。”

  外祖母双手叉腰，话跟没燃尽的爆仗一样蹦了出来，生冬和小温垂头丧气地进了饭间。

  晌午也没做什么好吃的，昨晚还剩了不少的米饭，把大碗的饭放到横梁上吊着的竹篮里，盖子要盖牢。到要煮的时候取下来，等陶锅里的水煮沸就将冷饭抖落抖落，叫滚水将煮开。

  跟熬粥那种软黏不一样。这样用冷饭煮出来的，米粒分明，是庄里人常吃的泡饭。

  有时候太忙就煮一锅。拿咸豆子、咸鸭蛋或是一点卤豆腐配，再好些的人家拿鱼冻、乌贼蛋来下饭，不管哪种吃到肚里都美着呢。

  外祖母不单煮了泡饭，还拿出一盘的麦饼来，要是平常就他们几个自己在家，配点残羹冷炙下饭就得了。可阿夏留在这，她便一点都不敷衍。

  拿前面庄子碾出来的麦粉揉成团，又取了一小块的半肥半瘦的猪肉。剁好放点腌好的咸菜，一把虾皮和鸡蛋，和猪油，抹到麦团里，擀得薄。

  这麦饼得放到平铁锅上煎，底下要刷一层油，炉子烧得烫，皮没一会儿鼓起来，饼皮变得酥黄，还泛着不少的焦点。

  一个大圆饼，切成小三角块，盛在白瓷盘里，露出些许馅料。

  &1dquo;来，阿夏先尝一块。”

  外祖母先给阿夏的碗里夹了一块麦饼。

  &1dquo;好的，外婆你们自己也吃。”

  麦饼要热得才好吃，要是冷掉了，饼皮上头会浮着一层冷油，吃到嘴里有点怪怪的味道。

  还烫时进嘴，饼皮酥软，很有嚼劲，里头的咸菜用水洗过好些遍，又没有放盐，还有小虾皮的咸味，鸡蛋来吸味，混在一块不仅不咸，反而别有风味。

  但有点不美的是，吃完饼后碗里头还落了不少的馅，这时阿夏就会抖到泡饭上，顺着碗沿趁热囫囵下肚。

  吃饱后碗筷也落了，外祖母边收拾东西，边说:&1dquo;老头子，你现下就带着他们两个下地去，省得还杵在眼头闹心。”

  &1dquo;好好。”

  外祖父应下，坐那的生冬和小温瘪起嘴，又不敢哭，不情不愿站起来，一道跟着往外头走。

  乐得阿夏在后头笑，也跟出去瞧热闹。

  作者有话说：

  泡饭还挺好吃的，我们这里还有海鲜泡饭和菜泡饭，我喜欢吃海鲜的，里头会放切的很碎的青菜，很大的蛤蜊，几个明虾，还有蛏子，以及别的小海鲜，味道不咸但鲜。感谢在2o22-o6-1812:57:1o~2o22-o6-2o15:32:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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  第13章香椿炒蛋

  出门正碰上小八被他娘逮住，一顿好训，八婶瞧见生冬几个。叉在腰上的手放下来，喊了声，&1dquo;他叔，你家这几个皮小子下田没?”