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姜婆子拍了拍身上地土:“没事,没事,我这会跟吃了灵丹妙药一样。”
看自家婆娘跌坐在地上,姜老头吓得不轻,年纪大了最害怕摔跤,看她没事,嗔怪地说道:“都多大年纪了,还这么毛毛躁躁的。”
难得姜婆子没有回嘴,脸上笑开了花:“快说说,今个是什么情况,怎么就不够买了。”
“你又不是没吃过咱姜记的肉夹馍,那味道还愁卖么?”
“你个老头子,就瞎嘚瑟吧。”
叶氏和姜芳把手下的活计也停下来了。
姜福扶着姜婆子,众人一起来到了正屋。
二墩把装钱的竹篮递给了姜老头,姜老头把里面地铜钱都倒在了桌子上。
“哗啦”一声,这铜钱的声音可真好听。
姜可意前后卖花样子,卖绢花赚了小五两银子,都没有这次吃食摊子赚的钱有冲击力!
这铜板实打实的都摆在这里呢!
“谁来给咱们算算账?”
“娘,你别看我,我这脑子不行。”
姜安摇了摇头,姜婆子又看了看姜安,姜安也是一头雾水。
“阿意,你给咱们算吧。”
和姜可意买过几次东西,姜安就现了她算账特别快,而且从不掰着指头。
铺子里的小二还要扒拉个算盘,可阿意就立马报了数字。
这脑袋好使就是不一样!
这又不是啥难事,姜可意自然没有二话:“好。”
“面粉是多少钱一斤啊?”
“面粉是上次卖粮时换的,八文钱一斤。”
“二婶,你估摸这次用了多少面粉?”
面是胡氏弄的,她舀了多少碗面粉自然有数,粗粗一估量就知道了:“大概用了七斤左右吧。”
“那按八斤算,面粉是六十四文。肉割了五斤,是一百二十五文”
姜可意一项一项给大家说清楚。
“上次买香料用了二百二十九文,但没有一次用完,想来还能用一两回,而且咱们炖的腊肉汁这次就当老卤子用了,咱们就按用两回折算,那香料这次的成本有一百一十五文。”
姜婆子倒吸了一口凉气:“香料这么贵?”
上次买香料除了姜安其余人都不知花了多少钱。
这会听到都被惊到了。
“阿奶,这肉就靠这个香料卤呢。要不怎么可能有那个香味呢,怎么能卖上十文钱一个呢。”
“这倒也是。”
“剩下杂七杂八地算上五文吧,等于说今天我们投入的成本是三百零四文钱。”
“那我们赚了多少啊?”
姜可意把桌上的铜钱数了下,再加上已经付过的十斤肉的钱,就算出来了。
“今天一共卖了四十六个肉夹馍,一个是十文,因提前说了要是一次买两个就给算了十九文,总共收了四百五十四文钱,再刨去进城费六文和摊位费三文,合着入账四百四十五文钱。”
“再减去咱们的成本。”
众人都屏住了呼吸,等着姜可意开口。
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