春天文学

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第32章 改善伙食（第2页）

又朝院子里几个萝卜头使眼色。

大墩几个还没反映过，好在二墩算是个机灵的，冲着姜婆子憨笑道，“阿奶，我想吃过年那会做的那种肉饺子。”

听了二墩的话，大墩、可舒几个都围着姜婆子，叽叽喳喳闹起来了。

“好了，你们几个泼猴，把老婆子都快摇散架了。”看着孩子们这样，姜婆子的脸也板不起来了。

几个孩子脸上都没有什么肉，尤其是二墩。这半年个头窜了不小，身上干巴巴的，跟个麻杆一样。

阿意更是瘦，这段时间为了做那绢花，没少费功夫。

上次吃肉，还是过年那会。

割了一斤肉，一半炼油，剩下的剁成泥，混着萝卜包了饺子，这么一大家子吃，勉强算是尝了个肉味儿而已。

这几年家里紧张，虽说没饿肚子，可吃的着实没什么油水，大人忍一忍还好，就是可怜几个孩子了。

“你大姐买的肉，你自去问她怎么做。”姜婆子装着没好气的说。

“那阿奶就等着，我来做。”姜可意轻快地应道，又晃了晃姜婆子的胳膊，“阿奶，再给我拨几个鸡蛋吧。”

“你就可劲造吧！往日里也没瞧出来你是个大手大脚的，日子不用过了。”

“钱花了再赚，您就别操心。”

“你个小丫头，还嫌我唠叨是不。”

“我哪敢啊，我是想让您享福，以后天天吃肉。”

“让你二婶给你拿，你不是说喊她帮忙么。”

听了姜婆子的话，姜可意还没来得及说什么，大墩几个就欢呼一片，连三墩都喊着要去厨房帮忙。

姜婆子扬声对叶氏说，“我来哄孩子。你和你二嫂一起去做饭吧。晚饭既然在一块吃，阿意一个人做不来那么多。这肉，还是老样子。把肥的留一半出来炼油。”

姜婆子瞅了一眼姜可意买的这肉，“这肉怎么这么瘦？”

姜可意从姜婆子的语气里听出来了嫌弃之意。

“不瘦的，刚刚好，您等着吃就好了。”

胡氏、叶氏和姜可意三个人一起去了厨房，后面还跟了几个小尾巴。

不过小尾巴们刚进了厨房，就被胡氏赶出去了，“都别添乱了，你们要是帮忙，这顿饭估计得吃到大半夜，都去玩吧。等肉做好了，少了谁，都不会少了你们的。”

“阿意，这肉你打算怎么做？"

“做腊汁肉。二婶，你点面，一会烙饼。”

姜可意又对叶氏说道，“三婶，你把那大骨炖上，多加点水。”

叶氏应了一声，就先把骨头拿到外面去洗了。

倒是胡氏没有动，“阿意，这烙饼子不用面啊。”

“哈哈，我说的不是平日吃的那种饼子。准确说这种是半面的，那就叫烙馍。”

考虑到这么一大家子人，就这么点肉，姜可意打算做成肉夹馍。

还能用肉汤煮点鸡蛋之类的。

说到饼，除了二婶说的最简单的那种烙饼子，她还能做出来不少，什么葱油饼、酱香饼、手撕饼、飞饼之类的。

但说到馍，她能想到的只有肉夹馍。