春天文学

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  耿氏会说话，不着痕迹的讨好了福晋。

  就在耿氏说这段话的过程中，武玉在她对面吃吃喝喝，好不自在。

  末了，等耿氏说完，福晋没有第一时间和耿氏说话，而是先瞧了一眼武玉那里。福晋见武玉的糕点快吃完了，忙让人上了御膳房制的杏仁酪。

  耿氏忍不住眼皮子一跳，她竟不知若是真有一日这武氏冒犯在福晋头上，福晋可会如惩罚钮祜禄氏这样惩罚她？

  而这杏仁酪，乃是自去年杏子熟了后特意留下的杏仁，后来置于地窖，与冰共藏，剩余的实在不多。

  只是，昨个竹影去膳房叫膳的时候，瞧见厨子在处理，特意回来告诉过耿氏。

  耿氏向来喜欢坚果一类的东西，便让她去问膳房可能匀出些杏仁给她。

  却没想到被膳房一口拒绝了，说是要给福晋做甜点，耿氏虽然有些不高兴，但是福晋到底是她的顶头上司耿氏自然不敢多言。

  可是这会儿她看到了什么？自己拿银子都买不来的杏仁被制成了杏仁酪，任和自己同级的武格格取用！！

  耿氏在未入贝勒府之前，也是家中娇养的女子，也不会因一些吃食去眼馋她人。

  可是如今见着这样的景象，到底有些意难平，而就在这时福晋说话了。

  “既然耿氏都这么说了，那秋落你便去告诉那钮祜禄氏，既然她要赔罪，就看她赔罪的心有多诚，便跪到什么时候吧！”

  福晋这话显然是将皮球重又踢了回去，钮祜禄氏得到这个消息，先是懵了一下，然后咬牙决定跪到晕为止。

  不过，福晋让人传了话，便不再去管钮祜禄氏了。而是笑看着武玉，温柔的问她：

  “如何？这杏仁酪的滋味可好，到底是去年的杏仁了，滋味应当不比今年的醇厚，只是今年还没到杏子的季节。

  我记得你向来喜欢这种甜品，这是膳房马师傅特意做的，马师傅做这个是一绝！”

  武玉这会儿还没忍心下口，这一碗杏仁酪微黄中带着一抹艳红，细腻若软玉。最重要的是，那上面被马师傅用铁钎绘制了一幅牡丹！

  最为巧妙的是，那花瓣处滴了几滴腌制过樱桃的红色汁水，看起来精致的，让人都不忍心将它破坏。

  “好是好，就是做的太好了，我都不忍心吃了！”

  福晋笑了笑：

  “有什么不忍心的，地窖里的杏仁虽然不多，但也尽够你一日一碗，吃到今年杏子熟了！你若是喜欢，今年我让人在地窖里多留一些！”

  武玉看了又看，最终还是被福晋这话说的动了心，狠狠的点了点头：

  “好！”

  杏仁酪的需要前一天晚上制好，静置一夜后，等其凝固，而这杏仁的研磨更是重中之重。

  这里并不如后世有什么榨汁机，破壁之机之类的机器，可以将杏仁打的极为粉碎，唯一的法子便是依靠人工亲自动手将其研磨成浆。

  之后与牛奶一起烧开，其中加入少量琼脂和绵白糖，静置一夜即可。

  杏仁酪好做，可难的却是在本就绵软的杏仁酪上画出一幅牡丹图，这位马师傅的手艺当真不是盖的！