春天文学

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第二十七章 做魔芋豆腐（第2页）

纪氏听得心里一惊：“魔芋？那玩意儿可不能吃，就算煮了也不行，会中毒的！”

“光靠水煮是没法消除魔芋的毒性的，得加上碱水拌匀才行。”

古时的碱水是用草木灰制成的，可以除去魔芋的毒性，也是做魔芋豆腐的关键。

纪氏有点担心，有毒的东西可不能轻易尝试，就算没丢掉性命，花钱请一回大夫也相当丢了半条命。

可秦孟商点子多，上回稻田挖沟不就是这样吗？说不定她真有办法。

纪氏犹豫了片刻，还是应下了。

两人一同回去，一进门，进宝便摇着尾巴扑过来，元宝没那么活泼，看见生人便如临大敌地站起来。

纪氏瞧着两只毛茸茸的小东西，道：“养了两只狗岂不是相当于多了个人吃饭？”

这年头人都快吃不起饭了，谁家还养狗？村里也就胡老头经常打猎，养了只狗叼猎物。

秦孟商笑道：“平时家里没人，养着看家也好。”

“这倒说的是。”

秦孟商招呼她进去，抱了一把干稻草过来，让纪氏帮着烧草木灰做碱水，自己则套上简易缝制的手套开始洗魔芋。

纪氏见着那么大块魔芋，暗自咂舌，这要是卖去医馆可得有五六百文呢，都快赶上在厨房帮工一个月的工钱了！就这么拿来做吃食可不是糟蹋？

但秦孟商忙得正起劲儿，她总不能泼冷水，想着也没再说，安心干活。

两个人分工忙活，干起来也快。

不到申时一盆魔芋已经出来，但凝固还需时间，秦孟商便让纪氏先回去了，待会儿做好了再给她送过去。

纪氏看着那一盆灰扑扑的东西面露难色，不好拒绝，一边笑着一边含糊着往外走。

等待魔芋凝固的这段时间，秦孟商拿了葱和面准备做个葱油饼吃。

家里就剩这么点蔬菜，也没有鸡蛋，挥空间有限。正好葱油饼做起来的简单，吃起来也香。

这厢揉好面后，抹上一层油罩个竹篾盖放一边醒面。中途看了眼盆里的魔芋，感觉还不错，若是能成，今晚便能炒一盘出来。

暮色四合，夜幕降临。

周令祈从河堤回来，远远便看见家中亮着灯，灶房里人影忙碌，两只小家伙绕着她转，恍惚间有种温馨宁静的错觉。

秦孟商正端着做好的魔芋打算给纪氏送去，出门就撞见周令祈站在家门口。

“你站在这里做什么？”

“。。。。。。”

周令祈不自然地移开视线，看见她手里的那碗黑乎乎但闻着还怪香的东西，有些好奇：“这是什么？”

“这是魔芋豆腐，家里还有，我先给赵嫂子送过去，你要是饿了，先吃两块饼垫垫。”

周令祈皱了皱眉，魔芋他在书上看过，有毒，宫中太医常以其入药，但魔芋豆腐是什么，他还真没听过。

秦孟商做了一锅魔芋豆腐，第一次做形状不太好看，但切出来炒香后味道还可以。

她盛了一碗给纪氏，又装了几块葱油饼过去。