手机浏览器扫描二维码访问
第96章 最终比试（第1页）
二人回到大厨房时，孟尚食正亲手烤鸭。
方含英抬头瞅了烤鸭一眼，急切道：“鸭胸脯还未上色。”
孟尚食面色平静：“加火。”
方含英加柴火，不久又去看烤鸭，心急道：“孟尚食！”
孟尚食查看烤鸭腹内的开水，仍旧是红色，不免责怪对方沉不住气。
“不急。”
子衿上前接替方含英的位置，现鸭胸脯已经上色，连忙抽掉两根燃烧的火柴，丢进一旁早已备好的水桶内熄灭，孟尚食满意地点头。
另一边，胡尚食从黄酒中取出已经泡涨的鸭掌，动作熟练地去骨。
苏月华分别给火腿、冬笋切片。
胡尚食备好全部去骨鸭掌后，麻利地将鸭掌夹在火腿片、笋片中间，表面刷了一层蜂蜜，每只都用海带丝捆扎起来，上文火蒸熟。
众人垫着脚尖、翘望着，雪芦咬着山楂片，完全都看呆了。
“好想尝尝……”
香芹拎起白萝卜在她脑袋上一敲。
“安静！”
殷紫萍若有所思地望着对面。
－－
宫中乐队奏乐。
孟尚食呈送第一道热菜。
朱高炽笑了：“怎么今日用膳如此郑重其事？”
孟尚食恭声道：“陛下，为贺上元佳节，尚食局精心备膳，奴婢斗胆，请陛下品鉴。”
郭贵妃掩唇娇笑：“尚食局要在御前比试庖厨之技，陛下，这倒比看百戏更有趣呢！”
朱高炽含笑点头。
孟尚食当众将二斤的鸭子足足片出上百片肉，再由送膳宦官将鸭肉送到各人面前，送给男宾的是荷叶饼、蒜泥、甜面酱，送给女宾的则多一碟白糖。
朱高炽有些失望：“原来是炙鸭啊。”
刘公公净手后为朱高炽以荷叶饼卷好鸭肉送上，朱高炽尝了一口，猛然瞪大眼睛。
众人纷纷品尝。
朱高燧忍不住感叹道：“这鸭肉嫩而浓香，皮又酥又脆，还有这薄薄的一层皮上沾的油。鸭子油多了腻，油少了不香，一切在于恰到好处——香，香得难以言喻啊！”
胡善祥亲自卷了送给朱瞻基，朱瞻基没吃。
朱高炽吃得不住嘴，连连点头，再要吃第二块时，张皇后轻轻咳嗽一声，刘公公便撤走了盘子。
朱高炽眼睛陡然瞪圆了，依依不舍地望着炙鸭被端走，叹气：“光禄寺的炙鸭油少肉老，确实比不得啊！”
孟尚食温声解释：“陛下，金陵炙鸭原选材野生花鸭，如今改为精挑细选的填饲小白鸭，寻常饲料还不成，得喂上等的黑豆、荞麦。食材只是其一，庖厨工夫更重要，火候差之毫厘，谬以千里。”
朱高炽止不住地点头，深以为然。
胡尚食呈送自己的热菜。
朱高炽在品尝过烤鸭后，明显对天梯鸭掌兴趣缺缺。
反而是皇后先尝了一口，眉毛上扬：“为何鸭掌内浸润了火腿的独特芳香，嗯，还有一种淡淡的花果香。”
朱瞻基只吃一口，瞬间明白，淡淡的花果香来自蜂蜜。
胡尚食从容道：“奴婢以蜂蜜之清甜，中和了咸香的火腿，才能突出主料鸭掌的鲜味。”
胡善祥望向胡尚食，面露赞赏的微笑。
朱高炽听了以后，马上提箸，忍不住吃第二只鸭掌的时候刘公公来撤盘子，他轻咳一声，以眼神暗示，刘公公苦笑。
朱瞻基笑笑：“炙鸭讲究的是技艺，天梯鸭掌考验的是巧思，这局分不出胜负吧。”
郭贵妃笑了：“陛下，如此说来，这是和局了。”
胡尚食微微一笑，从送膳宦官手中接过第二道热菜。
张皇后尝了一口：“鸡肉十分酥烂，做法么，倒也算得上别致。”
朱瞻基只选了外面的冬瓜来吃，吃完便失望地放下了。
胡善祥疑惑：“殿下，这道菜有何不妥？”
朱瞻基摇摇头，没有立刻回答，胡善祥心存疑惑。
孟尚食献上第二道菜。
朱高炽尝了一口，猛然睁大双眼，忍不住连连赞叹：“细嫩绵滑，滋味醇厚，外观形似豆花，可真正的豆花何来这般鲜美？”
朱瞻基吃了一口，陡然明悟。
这道鸡豆花出自子衿之手。她用刀背将鸡胸脯肉慢慢捶成鸡茸，并不断挑去多余筋络，足足上千次的敲打，她的右手不自觉疼痛加剧，她却全都忍耐下来。
让你抓采花贼，你抓了邀月宫主
作品简介她是谁？移花宫大宫主！什么！？邀月宫主？不错！我让你抓采花贼，你抓邀月宫主作甚？她是采花贼！不可能！绝对不可能！大宫主怎么可能是采花贼，她采谁了？我！我欲成仙，快乐齐天。抓人修仙，法力无边。江狱携天狱穿越而来，成为龙古县一小小捕快。从此江湖画风突变。偷王之王司空摘星呜呜，江狱就是盗贼的禁区，我再也不敢偷东西了！四条眉毛6小凤灵犀一指，冠绝天下？笑话！江狱比我还快！白云城主叶孤城此乃仙人之剑，得见此剑，死而无憾！盗帅楚留香江兄，这次又要关几天？青衣楼总瓢把子霍休江狱江狱，彼之美誉，吾之牢狱，我命休矣！我叫江狱，监狱的狱！默三公子所写的让你抓采花贼，你抓了邀月宫主无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友布。...
北派盗墓:升棺发财
我见过能吞下小舟的鱼王，数十米的长角大蛇，雨伞大的灵芝。我目睹过数次国术宗师的天人对决，生死之争。十年时间，我亲身经历了许多无法理解的诡异事件。秦始皇陵里，到底有什么？龙，是否存在于世间？世界上，到底有没有妖怪和鬼魂？其实，这个世界比我们看到的要精彩得多。北派盗墓升棺财...
灵能方碑
...
重生八八从木匠开始
起点VIP20240220完结27684万字369万总推荐文案吴远重生到木匠刚刚学成出师的八八年。上辈子只搭伙过了仨月的势利老婆，眼看着就要嫁进门。同样的火坑，吴远断不可能跳两次。他不可能搭上这来之不易的重生机会，去捂那颗本就不属于他的冰冷之心。有那功夫，他完全可以挑个更好的。支书家的漂亮闺女就不错。尽管他家徒四壁。尽管他孑然一身。但他有着三十多年的经验阅历以及技进乎道的木匠手艺。于是吴远的重生，就从木匠开始。标签重生...
游乐园：人在前面飞，魂在后面追
（都市系统搞笑腹黑）摩天轮上无数情侣正在恩爱。张北哼着小曲，按下了红色的按钮。身处于百米高空的摩天轮突然停住。随后竟然横了过来。无数坐在椅子上的情侣被弹射到了半空，仅有一个绳子连接。几秒种后，整个摩天轮就像一个飞旋转的盘子。无数情侣在半空中玩起了温馨和谐的游戏。跳楼机上，九十米高空的人体悠悠球。碰碰车上，充游乐园人在前面飞，魂在后面追...
年代快穿：女配的肆意人生
时空局员工宁安穿越各个年代小世界，为女配平怨气弥补遗憾的同时，过好自己小日子的故事。宁安本来是时空局女配扮演部门的员工，她的任务是穿进小世界，作为女配，充当女主的垫脚石，每一个世界，她的设定都是出身高贵天赋卓绝长相姣好的天之骄女，最后却被出身贫寒历经磨难的女主越，成为人们口中的对照组。宁安进入那些小世界，兢兢业业的走剧情，暗地里还要偷偷拉女主一把，免得她们真的被生活的磨难给磨没了。不知道是哪个环节出了问题，本该被越的宁安始终没有被越，女主跟在她屁股后面宵衣旰食披肝沥胆，立志要追上她！男主是什么玩意？只会影响女主搞事业的度！于是，本该是强强联合甜爆了的小世界，女主都孤独终老了。世界没有崩溃。因为女主虽然没有过她，但是也取得了比小世界预定成就更高的成就。但宁安的任务却算是失败了。她被惩罚进入贫苦的年代小世界，完成女配心愿。年代文，阅读时请结合时代背景。背景设定偏现实，不是完美世界。作者尽量考据，如有错漏，就当私设。平淡日常。女主脚踏实地，不上天。最后，感谢大家阅读。如果不合心意，请直接点x。...